Caramel et Ciboulette .... Le partage avant tout !

Comme vous l'avez compris, Caramel et Ciboulette propose 2 services :

😋Cours de Cuisine et Traiteur du monde 🌎 le Week-end.

Mais c'est surtout une aventure que je souhaite vivre avec vous sous le signe du partage.👨‍👨‍👧‍

Avec les producteurs du coin,

Mais aussi avec les Habitants du pays de l'Iroise d'origine différentes ou d'une culture culinaire autre que française, souhaitant échanger un moment culinaire avec nous en faisant voyager nos papilles à travers le Globe.

Et Aujourd'hui, un nouveau partage est ressorti de cette superbe aventure !

Certains d'entres vous connaissent Cinthia, notre super prof de danse à Plougonvelin, d'origine Latine, mais surtout Globe trotter dans l'âme !

Lorsque je l'ai contacté la semaine passée pour lui parler de mon projet de vous faire découvrir la cuisine Chilienne, et lui ai proposé de partager un moment culinaire afin de perfectionner une recette typique de chez elle, LES EMPANADAS !

Nous avons réfléchi ensemble sur la recette et avons pensé à un dessert typiquement de chez elle, a adapter en fonction des ingrédients que nous trouvons ici ;-)

Généreuse, bienveillante et toujours prête à échanger, elle a saisi l'opportunité et a accepter ce challenge ! Je l'en remercie !

Cela lui a permis aussi de se perfectionner avec son robot culinaire et de prendre quelques trucs et astuces par la même occasion ! J'adore !!! ;-)

Nous avons donc passé un moment génial ensemble à travailler le menu Chilien que j'aurais le plaisir de vous proposer le week-end du 10/11 Juin...

Les Empanadas, le pobre, accompagné d'une salade bien fraiche de légumes de la ferme de Ty Gwen, puis, nous terminerons par un dessert / boisson typiquement Chilienne le Mote con Huesillo !

Envie de découvrir les supers cours de danse de Cinthia ? Je vous invite à la contacter, certains cours en fins d'année sont ouverts aux extérieurs pour apprécier son professionnalisme, sa patience et sa bonne humeur !

A plaisir de vous faire découvrir le fruit d'un beau partage franco Chilien !